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金沙体育投注网址-抓住补钙关键时期,你别只顾着给宝宝晒太阳!

2019-12-30 13:45:58 作者:ag客户端安卓 阅读:2031

金沙体育投注网址-抓住补钙关键时期,你别只顾着给宝宝晒太阳!

金沙体育投注网址,2017-04-10食谱君

营养师妈妈精心搭配

445道原创宝宝辅食食谱分类

再也不为宝宝吃饭发愁

前几天出差去北京,两天的时间小区院子里的花都开了,不禁感叹春天万物的生命力如此强大,处于生长发育期的宝宝们也是如此啊!最近明显感觉我们小孩长高了(真的......)。春季宝宝们的室外活动明显增多,接受日光浴的同时也要给足宝宝补钙食材的摄入,这样才可以完成补钙的任务哦!

作为补钙食材中的杠把子,虾还富含镁、磷、铁,其中镁对宝宝心脏的活动有很好的调节作用。但是无论是直接蒸着吃还是炒着吃,虾肉都非常有嚼劲, 对于咀嚼能力尚未完善的小宝宝们来说,还是有一定的难度的,我一般都是用来做饼或者丸子。

上次写了一款简易版本的马蹄虾丸,妈妈们的反馈极好,有的说一手一个吃的不要太开心呀!这次我又搭配了胡萝卜做了“虾条”,这对于新手麻麻来讲简直不要太省心,没有牙齿的宝宝一样可以咀嚼的很欢呢!

今天这道辅食绝对能让宝宝吃的老欢快了,并爱上厨小白麻麻的手艺。借助虾滑汤的灵感,我把虾滑丸改成了虾滑条,虾滑条制作起来更易于虾丸。

细细的条状类似面条一样,口感上有点q弹,即使是没有出牙的宝宝吃起来也是零压力,而且适合月龄小的宝宝锻炼咀嚼,还可以做为手指食物,无论是汤,还是做面条时,放上一点就很入味,只需稍微煮一下,口感特别鲜美。

蔬菜麻麻随心配,这里我配的是青菜,跟汤一起煮味道更香,如果宝宝对虾过敏的话,可以换成猪肉或牛肉类,青菜我建议麻麻下锅煮上二分钟就好,太久没营养。

胡萝卜虾条

参考月龄:9个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:海虾8只、青菜心少许、胡萝卜段

烹饪时间:30分钟

难度分析:初级

1. 胡萝卜切小块备用。

tips:胡萝卜可以换成菠菜,做出来就是绿色的啦!青菜叶我主要用来配色,换成西蓝花让宝宝抓着吃也是很好的哦!

2. 虾头去壳去虾线,切成小块然后剁泥。

tips:妈妈们在处理这一步的时候要有耐心,剁出来虾胶才会容易成型哦!

3. 胡萝卜打成泥过筛取汁。

tips:过滤之后的胡萝卜汁非常的细腻,可以更好的跟虾泥融合到一起。

4. 把筛后的胡萝卜汁倒入虾泥中,顺时针搅拌均匀。

tips:我用了大概20克的胡萝卜汁(图片拍着显多),胡萝卜汁要分次且慢慢倒入,边倒边搅拌。

5. 搅拌均匀后的状态是发粘且颜色均匀的,筷子搅拌时会明显感觉上劲。

6.虾泥放入裱花袋中,在裱花袋中剪一个小小的口子。

tips:如果你想做成丸子,把口子剪大一点就可以啦,但是水里不要放太多水哦!具体方法点击链接查看哦!

7. 起锅烧水,水开后挤入虾滑条。

tips1:虾滑条遇到沸水就容易成形,用中火煮至虾滑条浮起关火。

tips2:煮虾滑的水,不要倒掉啦!可以用来下面,味道棒棒哒。

8. 煮好后放至凉开水中,这样可以帮助虾条成型。

tip:虾滑条的冷藏保存时间为3天,冷冻保存时间为7天。冷冻时最好按照宝宝每次的食量分袋保存,这样便于解冻,每次宝宝食用时,只需取出一小袋即可。

9. 青菜心切小段。

10.起锅烧水,放入青菜心,把煮熟的虾滑条重新倒入有青菜的汤里,再回煮30秒即可。

添加胡萝卜汁的虾滑条漂浮在绿绿的小青菜之间,宝宝有木有次不够的赶脚呢?

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hi,我是营养师食谱君,平时喜欢给孩子做美食,研究营养搭配。

给宝宝做过的400多道辅食都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里,微信公众号搜索“宝宝健康食谱”或者“baobaoshipu521”

都可以找到我噢!有问题也可以加微信哦,微信号:shipu788

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